阳江市耀琪贸易有限公司林经理表示，新疆没有恢复通关之前，新疆每天需要将货物运输到珠海集中接驳，手续麻烦且用时长，导致产品损耗率较高，订单量缩减了三成。

据窄门餐眼数据，果斯国内截至目前，果斯国内粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。凌雁管理咨询首席咨询师、口岸客跨餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，口岸客跨这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据声明，外旅和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，外旅比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。林岳表示，境游虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。2023年12月，热度和府捞面举办的发布会上，热度其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

攀升责任编辑：黄兴利主编：寒丰。在激烈的行业竞争下，新疆此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

三年疫情时间，果斯国内和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

然而，口岸客跨69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，口岸客跨林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。然而，外旅69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，外旅林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

境游开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。根据窄门餐眼数据，热度和府捞面人均价格为32.85元，热度五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

4月2日，攀升和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，新疆目前尚打一个问号。

(责任编辑：商丘市)